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Panificação e Fast food S.T
- Descrição
- Currículo
Módulo 1 (Teoria) : Introdução à Panificação
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1IntroduçãoText lesson
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2M1 PFF - O Mundo da Panificação: História e EvoluçãoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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3M1 PFF - Ingredientes Básicos na PanificaçãoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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4M1 PFF - Ferramentas e Equipamentos EssenciaisEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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5M1 PFF - Técnicas de Amassar e FermentaçãoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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6M1 PFF - Amassando a Massa: Técnicas e ConsistênciaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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7M1 PFF - Processos de Fermentação na PanificaçãoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
Módulo 2: Pães
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8M2 PFF -Massa de Pão doceEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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9M2 PFF - PretzelEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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10M2 PFF - Pão chinequeEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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11M2 PFF - Fatia HungraEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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12M2 PFF - Pão doce caracolEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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13M2 PFF - Pão tranca doceEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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14M2 PFF - Pão Lua de melEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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15M2 PFF - CanudinhosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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16M2 PFF - Pão Francês (Baguete)Esta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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17M2 PFF - Pão Italiano (Ciabatta)Esta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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18M2 PFF - Pão SourdoughEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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19AM2CC - M2 PFF - Pão pitaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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20M2 PFF - Pão de CenteioEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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21M2 PFF - Pão de MilhoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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22M2 PFF - Pão de Soda IrlandêsEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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23M2 PFF - Pão de BananaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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24M2 PFF - Pão de Alho FrancêsEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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25M2 PFF - Pão de HamburguerEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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26M4CG PFF - M4 Aula – Pães de DeusEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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27M2 PFF - Pão misto recheadoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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28M2 PFF - Pão de formaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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29M4CG Aula – Arrofadas EspeciaisEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
Módulo 3: Bolos e Doces
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30AM3PFF - Doce AmareloEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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31AM3PFF - Doce brancoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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32M3 PFF - Queijadas de leiteEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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33M4CG &M3 PFF - QuidinsEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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34M4CG Aula – Pasteis de NataEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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35M3 PFF - BeijinhosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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36M4CG &M3 PFF - Sidonios(pasteis de coco)Esta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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37M3 PFF - CoscoroesEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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38M3 PFF - Bolas de BerlimEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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39M3 PFF - Panqueca suflleEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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40M3 PFF - Maçã do amorEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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41M3 PFF - CokiesEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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42M3 PFF - Delicias folhadasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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43M3 PFF - PatisserieEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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44M3 PFF - OrelhudosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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45M3 PFF - Strudel de MaçãEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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46M3 PFF - TibiasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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47M3 PFF - EclairsEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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48M3 PFF - ProfiterolesEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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49M3 PFF - CoquinhosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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50M3 PFF - Quadrados de massa folhadaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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51M3 PFF - Quadrados de mentaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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52M3 PFF - Quadrados de morangosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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53M3 PFF - MunfinsEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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54M3 PFF - NuguetesEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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55M3 PFF - Folhado mistoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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56M3 PFF - CanelonesEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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57M3 PFF - Tarteletes de FrutaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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58M3 PFF - OrelhudosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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59M3 PFF - TrifleEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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60M3 PFF - Torta folhadaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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61M3 PFF - Mil folhasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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62M3 PFF - Queijadas de iogurteEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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63M3 PFF - MadalenasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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64M3 PFF - Castanhas de ovosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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65M3 PFF - JessuitasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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66M3 PFF - MexicanosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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67M3 PFF - GlorinhasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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68M3 PFF - Bolo folhadoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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69M3 PFF - CoquinhosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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70M3 PFF - Lamingtons (Quadrados de chocolate)Esta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
Módulo 4: Biscoitos e Bolachas
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71M4 PFF - Bolachas Roman creamEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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72M4 PFF - Bolachas ET sum moreEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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73M4 PFF - Biscoitos de LimãoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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74M4 PFF - Biscoitos SnickerdoodleEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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75M4 PFF - Biscoitos de Chocolate ChipEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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76M4 PFF - Biscoitos de CocoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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77M4 PFF - Biscoitos de AzeiteEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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78M4 PFF - Bolachas HúngarasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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79M4 PFF - Bolachas venezasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
Módulo 5: Hambúrgueres e Sanduíches
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80M5 PFF - Mini hambúrgueres coloridosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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81M5 PFF - Mini pregosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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82M5 PFF - Mini cachorros simplesEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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83M5 PFF - Sandwich Monte CristoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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84M5 PFF - Sanduíche de Pão de CarneEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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85M5 PFF - Sanduíche CubanoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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86M5 PFF - Club SandwichEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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87M5 PFF - Sanduíche de Frango GrelhadoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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88M5 PFF - Hambúrguer de SalmãoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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89M5 PFF - Hambúrguer Vegetariano de Feijão PretoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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90M5 PFF - Hambúrguer de Frango GrelhadoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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91M5 PFF - Hambúrguer ClássicoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
Módulo 6: Pizzas e salgados
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92M6 PFF - Pastéis de peixeEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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93M6 PFF - Misto quenteEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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94M6 PFF - Pão recheadoEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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95M6 PFF - Assinhas picantesEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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96M6 PFF - ChawarmaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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97M6 PFF - EmpadinhasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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98M6 PFF - Enrolados semi folhadosEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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99M6 PFF - CanapésEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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100M6 PFF - AlmofadinhasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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101M6 PFF - Pizza de PepperoniEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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102M6 PFF - pizza 4 estaçõesEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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103M6 PFF - Pizza a margaritaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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104M6 PFF - Pizza VegetarianaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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105M6 PFF - Pizza a portuguesaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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106M6 PFF - Min pizzasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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107M6 PFF - Pizza caseiraEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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108M6 PFF - Rissois de LegumeEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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109M6 PFF - Rissois de carneEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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110M6 PFF - Rissois de pizzaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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111M6 PFF - Rissois de cachoroEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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112M2CG - Aula – Massa CozidaEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
Módulo 7: Técnicas de Marketing e Promoção
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113M7 PFF - Marketing Online e Mídias SociaisEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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114M7 PFF - Promoções e Ofertas EspeciaisEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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115M7 PFF - Estratégias de MarketingEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
Módulo 8: Sustentabilidade e Tendências Futuras
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116M8 PFF - Inovações e Adaptações ContínuasEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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117M8 PFF - Tendências Futuras na Indústria AlimentarEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
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118M8 PFF - Práticas Sustentáveis na Panificação e Fast FoodEsta lição está bloqueada porque você ainda não concluiu a anterior. Termine a lição anterior para desbloquear esta.
Panificação e Fast food S.T
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